Makanan Jepang : Yakisoba

Gambar : Yakisoba

Yakisoba dalam bahasa indonesia dapat juga disebut dengan mie goreng. Yakisoba biasanya tersedia di restoran-restoran jepang, bagi anda ingin mencoba membuatnya sendiri. Inilah resep untuk membuat yakisoba.

Bahan

• 300gr mi yang sudah direbus
• 100gr daging ayam
• 1buah bawang bombay, iris panjang
• 3siung, bawang putih, cincang halus
• 2cm jahe, cincang halus
• 100gr wortel, iris korek
• 100gr kol
• 100ml kaldu ayam
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt wijen sangrai  untuk topping
• 1bth daun bawang untuk topping
• 2sdm minyak

Cara membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. kemudian masukan ayam dan oseng hingga berubah warna
2. Tambahkan wortel dan kol hingga setengah layu, tuang kaldu tumis sampai layu.
3. Masukan mi, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kemudian masak sampai matang
4. Tabur wijen dan daun bawang

Incoming Search : Cara membuat yakisoba, resep yakisoba, resep masakan jepang, resep masakan oriental jepang, yakisoba ala jepang, mie goreng ala jepang